Frantoio Muraglia punta sulla longevità: l’olio extravergine incontra la scienza nutrizionale
Contenuto tratto dal numero di novembre 2025 di Forbes Italia. Abbonati!
Frantoio Muraglia vuole rendere l’olio un alleato della salute e della longevità, facendo incontrare una lunga tradizione con la scienza della nutrizione
Frantoio Muraglia è nato dal desiderio di custodire una sapienza antica e restituirla al presente attraverso un gesto semplice e quotidiano come versare un filo d’olio. Da cinque generazioni la famiglia Muraglia si prende cura di ulivi secolari in Puglia, terra che regala frutti densi di gusto. Il suo extravergine è il risultato dell’equilibrio tra natura, tempo e mani esperte: una storia millenaria che oggi si evolve in un progetto capace di parlare di salute e cultura del benessere.
La nuova visione di Frantoio Muraglia prende forma in ‘Nutrimento secolare, benessere quotidiano’, percorso ideato insieme a Sara Farnetti, specialista in medicina interna e voce di primo piano nel campo della nutrizione funzionale. L’obiettivo è trasformare l’olio extravergine d’oliva da semplice condimento ad alleato del benessere quotidiano. In un’epoca in cui le persone sono sempre più attente a ciò che portano in tavola, Frantoio Muraglia sceglie di proporre un cucchiaio d’olio come mezzo di salute e longevità.
La collaborazione segna l’incontro tra tradizione olearia e scienza della nutrizione, trasformando l’oro liquido in un mezzo per diffondere conoscenza e cultura. La linea Essenza riassume questa filosofia attraverso quattro bottiglie che riportano al centro il valore dell’olio. Il Fruttato Intenso, ottenuto da olive Coratina, restituisce la forza del territorio pugliese, mentre il Fruttato Medio, da cultivar Peranzana, esprime morbidezza e armonia.
L’identità di Frantoio Muraglia si riconosce anche nella cura estetica delle confezioni: orci in ceramica, realizzati a mano da maestri pugliesi, custodiscono l’olio in autentici oggetti di design. L’attenzione al dettaglio riflette la filosofia del brand di nutrire il corpo, la mente, l’anima e il pianeta, valorizzando la biodiversità agricola, proteggendo le cultivar autoctone e adottando tecniche di estrazione all’avanguardia. Così Frantoio Muraglia costruisce un racconto che va al di là della semplice produzione dell’olio, unendo conoscenza ed emozione, agricoltura e salute. L’ambizione è quella di trasformare il detto ‘una mela al giorno toglie il medico di torno’ in ‘un cucchiaio d’olio al giorno toglie il medico di torno’. Un gesto di cura che affonda le radici nel passato e si proietta nel futuro.
L’articolo Frantoio Muraglia punta sulla longevità: l’olio extravergine incontra la scienza nutrizionale è tratto da Forbes Italia.